Печь конвекционная Tecnoeka MKF 2011 S

Модель: Печь конвекционная Tecnoeka MKF 2011 S
Производитель: Tecnoeka
11
В наличии
682 313р.
Нашли дешевле ? Сделаем скидку !

Описание

Конвекционная печь​ Tecnoeka MKF 2011 S серии Millennial Smart Cooking предназначена для приготовления широкого спектра блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торгови и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Модель оснащена электромеханической панелью управления и регулируемыми по высоте ножками. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.

В комплект поставки входит вкатная тележка EKCR 20 TC.

Особенности:

  • Прямой впрыск пара с регулировкой посредством переключателя в виде 5-ти позиционной круглой ручки (5 уровней подачи пара)
  • Рабочая камера со штампованным днищем и полностью закругленными кромками
  • Эргономичная дверца со скрытыми петлями и ручкой с крестовым закрытием
  • Возможность блокировки дверцы в положении 60°, 90°, 120° и 180° открытия
  • Внутреннее теплоотражающее стекло дверцы для уменьшения энергопотребления - открываемое и легко очищаемое
  • Компактный элегантный дизайн
  • Защита от воды: IPX4
  • Полное соответствие требованиям сертификации CB

Дополнительные характеристики:

  • Шаг регулировки пароувлажнения: 20%
  • Габариты в упаковке: 1146х1260х2090 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Комплект душирующего устройства с держателем EKKD
  • Коптильное устройство MKAF
  • Умягчитель воды KAF (8 л)
  • Фильтрирующий картридж для очистки воды KCA
  • Соединительная головка для картриджа для очистки воды KTA
  • Противень для сбора жира MKT11RG
  • Комплект для первого монтажа печей Millennial BM и S MKKPI-BMS (не компактный)
  • Набор для установки печей друг на друга MKS 11 (H - 55 мм)
  • Набор для установки печей друг на друга MKST 711 (H - 180 мм)
  • Конденсационная вытяжка MKKC 711
  • Стол-подставка MKTS 11 с направляющими для противней
  • Стол-подставка MKT 11 D для установки печей друг на друга
  • Противень из стали KT9G
  • Противень из перфорированной стали KFT9G
  • Гладкая алюминиевая пластина с антипригарным покрытием KPGL11A
  • Рифленая алюминиевая пластина с антипригарным покрытием KPGR11A
  • Перфорированный противень из нержавеющей стали для куриных наггетсов EKTF11
  • Перфорированный алюминиевый поднос с тефлоновым покрытием EKTF11PT/A
  • Хромированная решетка KG9G
  • Решетка-гриль KG9GX
  • Решетка из стали для вертикального приготовления цыплят KGP
  • Решетка для приготовления ребрышек KGC075
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.